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河曲尹海清散文:腊八粥里的母爱

2019-01-13 04:40:50 来源: 山西河曲广播电视台 作者:记者 尹海清 评论:0 点击:

核心提示:  每到腊八节,母亲就要做腊八粥,做腊八粥是母亲的绝活,她 做腊八粥总是那么色泽光润,吃起来味道香甜可口,让人回味无穷。

  河曲视窗网特稿(记者 尹海清) 每到腊八节,母亲就要做腊八粥,做腊八粥是母亲的绝活,她 做腊八粥总是那么色泽光润,吃起来味道香甜可口,让人回味无穷。

  做腊八粥工序繁琐,但母亲到腊八节都会给我家 做的,一年又一年,她尽管年龄大了,还是用残存的精力去做出满满一锅红粥,初八这一天,天蒙蒙亮,母亲便早早下炕,在厨房忙碌开了,油灯照亮了整个厨房,泛黄的厨房里映衬着母亲的忙碌的身影,洗米、泡枣、剥皮、去核、精拣,这一道道工序像是一个人由坏到好蜕变的过程。稍后,开始烧水煮粥,母亲在一大锅粥里,倒入豇豆、大枣、黄米、没等太阳升起,粥便差不多热气腾腾了。这几年,记得母亲会在腊月初七的晚上,提前作好腊八粥,锅中发出“叭嗒叭嗒”的声音,趴在灶台的我早已口水直流,母亲见状便给我盛好满满一碗,一股暖流传到捧着粥的双手,走遍全身,在数九的寒天中,仿佛到了最后一九。此刻,有腰腿疼痛的母亲累得气喘吁吁,腰疼的站都站不住,她躺上休息好几天才能歇过来。

  腊八粥,像一场腊月里的盛宴,饥寒交迫的年代里给人温暖,像一朵开放在冰雪中的花骨朵,给人以生命的力量。母亲的腊八粥,美味香甜,每逢这天,母亲会将一碗腊八粥送与我的小学王老师的家里尝尝。母亲一大早还顶着凛冽的大风,走十几里路把热气腾腾的粥送到爷爷家中,爷爷吃着香甜的粥,热泪盈眶,感动的说:“我都分不出你是我儿媳妇?还是闺女了?

  每当有客人来,对她的腊八粥赞不绝口,都夸说:“腊八粥真好吃”,小舅子来家里,也是一筷一筷地吃着腊八粥,他说特好吃。远在太原的三姨想要吃母亲的腊八粥,最后还是通过物流给三姨寄去,母亲曾为她美味的腊八粥而得意过,每当有人讨要母亲腊八粥的绝招,她总是淡淡地笑着说:“没啥绝招,下了资本,就好吃了,”确实也是,她每一道程序亳不马虎,认真完成,辛苦到了,味道自然就上来了,腊八粥跟做人一样,你要诚信待他,他自然不会亏待你的。

  尽管母亲体力日渐衰退,,腊月初八这天早饭仍然是母亲做的腊八粥,让我们饱舌尖之欲,我捧着这碗腊八粥,筷子夹一块粥,放入嘴中,香甜的气息陶醉了内心,那每颗每粒都包含着母亲的爱,也包含了母亲对儿孙浓浓的美好祝福。今年的腊八粥节了,我永远吃不到母亲的腊八粥了,我想念起那美味的腊八粥,那谁能会取代母亲的味道呢?

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